Valentine på Holmen
Fredag d. 14. februar inviterer vi til valentinsaften på Holmen med god stemning, nærvær og en særlig 3-retters menu.
Aftenen begynder med en velkomstdrink med udsigt over fjorden, og derefter serverer vi en 3-retters menu.
Pris: 395,- pr. person inkl. velkomstdrink
Åbent: Kl. 17.30–23.00 (køkkenet lukker kl. 21.00)
Valentine-menuen serveres kun denne aften og skal bestilles på forhånd i forbindelse med bordreservation.
Bordbestilling:
https://www.holmencaferestaurant.dk
mail@cafe-holmen.dk
97 72 31 00
Menu
Kammuslinger
Smørstegte kammuslinger med blomkålspuré, blomkålscrudité,
brunet smør, kapers, citron, hasselnødder og friske urter.
Oksemørbrad
Rosa stegt oksemørbrad med pommes Anna, gulerodspuré,
glaserede gulerødder, grønkål og kraftig rødvinssauce.
Vanilje panna cotta
Serveret med friske jordbær,
jordbærgel, sprødt og skovsyre.